7 zasobów online, które pomogą Ci zostać wegetarianinem

Według badania z 2008 roku przeprowadzonego na zlecenie magazynu Vegetarian Times, około 3,2% (7,3 miliona osób) dorosłych Amerykanów stosuje dietę wegetariańską. Ponadto 10% dorosłych w USA lub 22,8 miliona osób twierdzi, że w dużej mierze podąża za wegetarianinem-skłonny dieta. Chociaż nie ma możliwości stwierdzenia, czy liczba ta rośnie, ludzie decydują się na wegetarianizm z kilku powodów, w tym poprawy ogólnych problemów zdrowotnych, ochrony środowiska i bezpieczeństwa żywności, utraty wagi i utrzymania oraz dobrostanu zwierząt.

Zastanawiam się, czy nie zostać wegetarianinem, więc zbadałem niektóre zasoby na temat tego, jak dokonać przejścia. Jeśli jesteście weteranami, dodajcie do tej listy niektóre z waszych ulubionych zasobów online, w sekcji komentarzy poniżej.

Zestaw wegetariański

Aby uzyskać dobrze zaprojektowane i pouczające wprowadzenie do wegetarianizmu, pobierz kopię PDF wegetariańskiego zestawu startowego. Ten trzynastostronicowy przewodnik zawiera informacje o podstawowych potrawach wegetariańskich “mit białkowy”, cztery wegetariańskie grupy żywieniowe, osiągające i utrzymujące zdrową wagę, wskazówki dotyczące zmiany i diety wegetariańskie dla dzieci i kobiet w ciąży.

Przydatna mała część przewodnika o nazwie “weganizator” zawiera sugestie dotyczące zastąpienia istniejących posiłków niskotłuszczowymi posiłkami wegańskimi, np. jeśli regularnie jesz rano pączek na śniadanie, możesz spróbować tostów cynamonowo-rodzynkowych z dżemem jako wegetariańskiego substytutu.

The Vegetarian Society

Aby być dobrze poinformowanym o wegetariańskim stylu życia, zaprenumeruj biuletyn Towarzystwa Wegetariańskiego. Towarzystwo określa wegetarianina jako “ktoś żyjący na ziarnie, roślinach strączkowych, orzechach, nasionach, warzywach i owocach z lub bez produktów mlecznych i jaj. Wegetarianin nie je mięsa, drobiu, dziczyzny, ryb, skorupiaków ani produktów ubocznych uboju“.

The Vegetarian Society zawiera wiadomości i powiązane wydarzenia, a także linki do stron powiązanych z Narodowym Tygodniem Wegetariańskim i Młodymi Warzywami.

Filmy na youtube

Aby usłyszeć doświadczenia i porady jednej osoby, która przeszła na wegetariański styl życia, sprawdź Journal in Raw, który zawiera ponad czterdzieści filmów skierowanych do osób, które przechodzą na dietę opartą na surowym jedzeniu.

Najnowsze filmy na kanale obejmują przekąski alternatywne dla osób przechodzących, substytuty chleba i dietę Raw FoodDetox.

Kolejną pokrewną i przydatną serią na YouTube jest pięcioczęściowa wegetariańska wskazówka zakupowa od Vegan Gal.

VegWeb

Bez wątpienia największym zmartwieniem przejścia na dietę wegetariańską jest to, co można zjeść? Chociaż istnieje kilka książek kucharskich na ten temat, VegWeb wydaje się być dobrym wprowadzeniem do ponad 15 000 przepisów, które można badać według kategorii, takich jak przekąski, napoje, pieczywo, zapiekanki, przepisy na powolne gotowanie, desery, owoce i warzywa.

VegWeb jest dobrze zaprojektowany z forum użytkowników, kuponami i linkami do innych źródeł.

VegDining

VegDining rozwiązuje inne wyzwanie związane z pójściem na wegetarianizm, tj. Gdzie zjeść na mieście? Ta strona jest bankiem zasobów restauracji i innych restauracji na całym świecie, które zapewniają wegetariańskie posiłki. Możesz łatwo przeszukiwać swoje miasto w poszukiwaniu restauracji wegetariańskich i masz okazję napisać recenzję miejsc, w których jadłeś.

Doświadczony wegetarianin

Strona internetowa Savvy Vegetarian zawiera duży asortyment przepisów, wskazówek na temat zakupów i gotowania oraz artykułów na temat jedzenia wegetarianinów, zdrowia, stylu życia, żywienia i wegetarianinów.

Wyszukiwarka receptur wegańskich

Wygląda na to, że nie ma dobrej darmowej aplikacji na wegetariańskie przepisy na iPhone'a, ale Vegan Recipe Finder to bardzo przystępna opcja za 2,99 USD. Aplikacja zawiera 13 000 wegańskich przepisów (ze zdjęciami) i poręcznego kreatora listy zakupów. Przepisy można sortować alfabetycznie według oceny lub liczby wyświetleń.

Bez względu na powód, dla którego zdecydujesz się zostać wegetarianinem, te strony pokazują, że przejście może nie być tak trudne, jak myślisz.

Jeśli już żyjesz na diecie wegetariańskiej, daj nam znać, jak zacząłeś i jakie wyzwania napotykasz w komentarzach poniżej. Z jakich zasobów i witryn wegetariańskich korzystasz?