Yummly - wyszukiwarka receptur, która urozmaici Twoje gotowanie

Liczba stron internetowych, na których gotuje się przepisy i potrawy, jest większa, niż można by to zrobić. Mamy też spryskanie; od witryn z propozycjami przepisów po sieci społecznościowe dla smakoszy. Jest nawet jedna, która pozwala na przeszukiwanie receptur potraw wyświetlanych w filmach.

Oprócz ostatniego, Yummly obejmuje prawie wszystkie kąty, które można przygotować na stronie internetowej dla smakoszy.

Tak, Yummly działa w ten sam sposób, indeksując przepisy z całej sieci. Liczba przepisów, które próbuje zaindeksować, jest zdumiewająca - 500 000 przepisów ze źródeł takich jak Allrecipes, Epicurious, Food Network, Chow, Food & Wine, Martha Stewart, My Recipes, Real Simple i Recipezaar.

Ale Yummly wykracza poza indeks wyciętych i suchych receptur. Dodaje to znacznie więcej do sposobu, w jaki gotujesz lub jako niedoszła Julia Child chciałaby gotować.

Odkryjmy Yummly i zobaczmy, co warzy. Możesz korzystać z wyszukiwarki receptur bez logowania, ale utworzenie własnego bezpłatnego konta pomaga społecznie.

Yummly to tylko wyszukiwarka receptur?

Yummly to wyszukiwarka semantyczna. Tradycyjne wyszukiwarki wyszukują na podstawie słów kluczowych, często ignorując sens określonego słowa lub kontekst, w którym są używane. Wyszukiwanie semantyczne ma wypełnić tę lukę.

Wyszukiwanie semantyczne może być internetowe gobbledygook; w prostych słowach Yummly daje tak wiele filtrów do zabawy, że znalezienie odpowiedniego przepisu staje się łatwe. Oto działający przykład z poszukiwaniem przepisu na makaron.

Wyszukiwarka receptur Yummly sięga do swojej bazy danych i zwraca 21 915 przepisów. Ale chcę być bardziej szczegółowy. Więc korzystam z pomocy FoodFinder. FoodFinder to zestaw siedem filtry, których możesz użyć, aby wskazać konkretny charakter przepisu, który chcesz.

Na przykład wolę, aby mój makaron był nieco ostry. Mogę przesunąć suwak Bez preferencji do Bardzo lubię. Wyniki natychmiast aktualizują się do mojego wyboru dla Dopasuj smak. Filtr jak Kursy pomaga zawęzić go do dokładnego czasu posiłku. Czas i koszt gotowania są również świetne dla kawalera takiego jak ja, który musi gotować szybko i niedrogo. Wszystkie pola wprowadzania tekstu zawierają sugestie rozwijane i są wyczerpujące.

Odżywianie, diety i alergie powinny spodobać się obserwatorom funtów. Część Alergie jest naprawdę pomocna, aby uważać na potencjalne miny lądowe.

Sprawdź zaufane źródła, które biorą udział w tych obliczeniach. Jest wymieniony w sekcji FAQ: Odżywianie, Alergia, Dieta i Cena.

Dostosuj przepisy do swojego smaku

Jeśli pomocny byłby bogaty w opcje FoodFinder, wówczas indywidualna strona przepisu eliminuje zgadywanie z gotowania. Możesz dostosować dowolny przepis, zmieniając liczbę porcji i modyfikując składniki. Zmiana składników według porcji zwykle ma miejsce, gdy coś idzie nie tak. W tym miejscu aplikacja internetowa ponownie oblicza optymalne ilości, które powinny znaleźć się w przepisie.

Jednak kroki przygotowawcze pozostają takie same. Możesz również zastąpić jeden składnik innym. Aplikacja internetowa zawiera substytucje za pomocą menu rozwijanego.

Możesz sprawdzić fakty żywieniowe i inne szczegóły po prawej stronie. Na stronie z przepisami można również przesłać własne zdjęcie potrawy. Dostosuj zmodyfikowany przepis do swoich potrzeb za pomocą jednego kliknięcia Zapisać.

To nie jedyny sposób na zbudowanie kolekcji przepisów.

Yummly umożliwia importowanie przepisów z witryn z jedzeniem, takich jak All Recipes i Food Network. Ale wciąż brakuje funkcji przesyłania własnego przepisu.

Dobre słowo od tłumu curry

Wskazówki kulinarne od społeczności w Yummly to świetny sposób na poznanie dusz o podobnych upodobaniach. Yummly dzwoni do nich Kubki smakowe. Pomyśl o nich jak o swoich “˜zasmakuj znajomych, z którymi możesz podzielić się podobnymi gustami lub przepisami i pomysłami. Możesz zaprosić ich z Facebooka lub sprawdzić w tabeli wyników.

Najłatwiejszym miejscem może być sama strona główna, która daje rzetelne wyobrażenie o tym, co dzieje się na stronie. Gdy zaczniesz odwiedzać witrynę, zebranie smakoszy nie będzie uciążliwe.

Więc wypoleruj patelnię i przeskocz do Yummly i daj nam znać, czy ta nowa usługa internetowa jest wykonana poprawnie.

Zdjęcie: Wikimedia Commons