Fotografujesz jedzenie? 6 wskazówek, które pomogą Ci uczynić to danie apetycznym

Czy wiesz, co jest lepszego niż usiąść przy niesamowitym posiłku? Oczywiście robienie zdjęć.

Wszyscy jesteśmy winni. Wychodzisz na obiad, a po przeszukaniu menu, które wydaje się godzinami, w końcu natrafiasz na coś, co jest całkowicie kuszące usta. Gdy zostanie Ci on dostarczony, musisz zrobić zdjęcie jedzenia, aby udostępnić 5 miejsc, które można znaleźć i udostępnić Mouthwatering Zdjęcia żywności 5 miejsc, które można znaleźć i udostępnić Mouthwatering Zdjęcia żywności Wszyscy mamy tę jedną osobę na liście znajomych na Facebooku lub Twitterze, która robi zdjęcia zdjęcie prawie każdego posiłku, który jedzą. To może być denerwujące. Robienie wspaniałych zdjęć pięknie ugotowanego jedzenia… ze znajomymi na Facebooku, aby chwalić się niesamowitą ucztą, którą zamierzasz pożreć.

Powiedziawszy to, niektóre zdjęcia jedzenia… Cóż, są po prostu do bani.

Pomiędzy niechlujnym oświetleniem a jeszcze bardziej niechlujną prezentacją istnieją niezliczone sposoby, w jakie Twoje zdjęcia żywności mogą się nie udać. Na szczęście, jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, na zdjęciach z jedzeniem wszyscy będą się ślinić, jakby zostali lobotomizowani. Smacznego!

1. (Zrób) baw się jedzeniem

Układanie posiłków tak, aby były bardziej atrakcyjne fizycznie, nie jest tak naprawdę nauką. To bardziej forma sztuki i nie ma tak naprawdę ustalonego sposobu, aby to zrobić, chociaż jest kilka zasad, których zwykle przestrzegam podczas przygotowywania posiłków.

Jeśli pracujesz z ziarnami i roślinami strączkowymi, takimi jak ryż, komosa ryżowa i tabbouleh, spróbuj wepchnąć jedzenie do kubka budyniowego. Następnie szybko umieść go na talerzu i podnieś kubek. Powinno to zapewnić, że zachowa solidną formę i nie będzie wyglądać przypadkowo na talerzu.

2. Rozmiar ma znaczenie: weź pod uwagę wysokość jedzenia

Rozważam również wysokość każdego elementu żywności na moim talerzu. Jeśli masz soczysty kawałek polędwicy, który jest zasłonięty przez górę komosy ryżowej, Twoje zdjęcie nie będzie działać. Centralny element posiłku został ukryty.

Podobnie, jeśli cień rzuca duży kopiec ryżu na kuszący kawałek mięsa, twoje zdjęcie nie będzie działać. Zastanów się, jak komponujesz swój talerz pod względem oświetlenia.

Po prostu eksperymentuj. Jeśli uważasz, że sposób, w jaki skomponowałeś swoje zdjęcie, nie działa, nie bój się zmieniać tego.

3. Zdobądź statyw i użyj go

Nie zawsze przestrzegam tej zasady. Rzeczywiście, znaczna część zdjęć, które robię, jest wykonywana moim zaufanym smartfonem Blackberry Q10. I wiesz co? zazwyczaj są to całkiem przyzwoite zdjęcia.

Jeśli jednak używasz ciężkiej, nieporęcznej lustrzanki cyfrowej, będziesz chciał kupić statyw. Przewodnik zakupu statywu aparatu dla początkujących Przewodnik zakupu statywu aparatu dla początkujących Masz już dość drgań aparatu rujnujących zdjęcia? Chcesz robić zdjęcia poklatkowe lub zdjęcia z długim czasem naświetlania? Statywy pozwalają na to wszystko, więc jeśli nie masz, dlaczego nie? Nie są zbyt drogie, a jeśli będziesz musiał dostosować skład swoich talerzy, nie będziesz musiał tracić czasu na ponowne kadrowanie zdjęcia przy każdym ujęciu.

Co więcej, masz nieco większą precyzję podczas używania statywu. Drżące ręce rzadko dają dobre zdjęcia.

Jeśli robisz zdjęcia telefonem komórkowym, rozważ zakup małego statywu. Albo jeszcze lepiej, stwórz sam statyw 3 Tanie i łatwe samodzielne mocowania statywów na smartfony Wykonane i przetestowane 3 Tanie i łatwe samodzielne mocowania statywów na smartfony Wykonane i przetestowane Jeśli nie jesteś zapalonym fotografem, prawie nie przegapisz dodatkowych funkcji odpowiedniego aparatu . Szkoda, że ​​twój statyw nie jest kompatybilny ze smartfonem. Albo to jest? Może kiedyś smartfony będą… .

4. Unikaj Flash Like the Plague

Jedzenie zwykle nie ma jednego, ciągłego kształtu. Nie. Jedzenie to bałagan o niejednorodnych kształtach zderzających się z małym płótnem talerza. W rezultacie, gdy używasz lampy błyskowej, wszystkie naturalne cienie utworzone przez te kontury, krzywe i nierówności są spłaszczone. obrzydliwy.

Pomyśl o oświetleniu. Najlepiej jest robić zdjęcia w naturalnym świetle słonecznym. Być może w pobliżu okna lub na zewnątrz na stole ogrodowym.

Jeśli chcesz dodać trochę blasku swojemu zdjęciu, nie musisz używać lampy błyskowej. Po prostu weź odrobinę oliwy z oliwek i rozetrzyj ją do jedzenia za pomocą szczotki do ciasta. Chociaż, jeśli planujesz później zjeść jedzenie, zastanów się, jak wpłynie to na smak potrawy.

5. Bądź szybki i strzelaj, póki gorący

Czy byłeś kiedyś w naprawdę dobrej japońskiej restauracji i zamówiłeś stek??

Częściej niż nie, mają tendencję do wchodzenia na piekąco gorącą płytę łupkową, z każdym paskiem mięsa skwierczącym i trzaskającym, z parą podnoszącą się i rozpraszającą do atmosfery oraz z małymi bąbelkami oleju wyrastającymi, a następnie wyskakującymi.

Powiedz mi teraz. Czy uważasz, że ten stek wyglądałby lepiej sfotografowany za trzydzieści minut, kiedy zrobiło się zimno? Oczywiście nie.

Gorące jedzenie różni się chemicznie i fizycznie od zimnego jedzenia. Wykorzystaj to i użyj go, aby robić piękne zdjęcia.

6. Zbliż się

Jeśli nie czujesz zapachu jedzenia i czujesz ciepło potrawy na twarzy, robisz to źle.

Niepoważnie. Jeśli chcesz robić świetne zdjęcia, musisz wybrać odpowiedni kąt do użycia. Przeważnie zbliżam się do talerza i strzelam w dół. Czasami jednak można robić świetne zdjęcia bezpośrednio w kierunku płyty, z obiektywem aparatu nieco ponad krawędzią płyty.

Jak doceniasz jedzenie?

Dla mnie jedzenie to nie tylko jedzenie. To osobista, osobista rzecz, którą lubię wszystkimi zmysłami. Podczas gdy niektórzy uważają fotografię żywności za z natury narcystyczną i wstrętną, uważam ją za doceniającą mój posiłek.

Zespół MakeUseOf bardzo lubi jedzenie. Czy wiesz, że mamy blog kulinarny, w którym pisarze dzielą się przepisami? Nie? Cóż, robimy.

Czy masz jakieś wskazówki dotyczące fotografowania żywności? Opowiedz nam o nich w polu komentarzy poniżej.

Źródło zdjęcia: komosa ryżowa, sałatka z ciecierzycy (Jenn Khoury), jedzenie (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), stek Tokusen Rib Eye Steak (Alpha), Feijoada na comunidade do Calabar (zdjęcia GOVBA), makaron (Luca Nebuloni)