6 przepisów online Kalkulatory pomiaru i konwersji do doskonałego gotowania

Waga ma swoje miejsce. Podobnie jest z długością i odległością. Oczywiście wiemy dość dobrze o prędkości i temperaturze. Cóż, tytuł powinien powiedzieć, że mówię o różnych rodzajach pomiarów i sposobie konwersji między nimi przy użyciu określonych określonych jednostek. Pomiary gotowania nie są jeszcze w tej wzniosłej lidze, ale dotrą tam, jeśli kucharze podejmą swoją sprawę z takim samym entuzjazmem, jak rzucają się na swoje umiejętności i noże.

Jako amator “szef kuchni” który właśnie chce rozgrzać patelnię, naprawdę potrzebuję wprowadzić odpowiednią ilość do przepisów na pomadki i komplementy. Różnicą może być szczypta soli.

Napisałem o 10 stronach internetowych do przeliczania jednostek i obliczeń 10 stron internetowych do przeliczania jednostek i obliczeń 10 stron internetowych do przeliczania jednostek i obliczeń Wiele błędów związanych z konwersjami jednostek wprowadza wiele w błąd. Online konwertery jednostek i kalkulatory oszczędzają dziś dzień. To nie jest już przypadek 1 000 000 bólów głowy = 1 mega ból głowy, ponieważ konwertery jednostek online wykonują matematykę…. Znalazłem konwerter do obliczania kwot receptur tylko na jednej ze stron. Więc szukam więcej internetowych konwerterów kuchennych.

Cooks.com

Każde miejsce do gotowania warte swojej nazwy w soli ma kalkulator konwersji. Ale jeśli jesteś kucharzem w pośpiechu i nie masz czasu go wykopać, przejdź bezpośrednio do strony pomiaru przepisu, takiej jak ta tutaj. Ta pojedyncza strona na Cook.com zawiera mnóstwo informacji, od podstaw miarki do kubka, po dokładny pomiar. Nawet nie wiedziałem, że istnieje szczególny środek zwany Mały kubek. Jeśli jesteś zdezorientowany, sprawdź skróty miar, a następnie użyj kalkulatora konwersji na górze. Dwa inne ważne pomiary to wspólne konwersje temperatury w piekarniku i temperatury oraz testy syropów i cukierków.

BBC GoodFood

BBC GoodFood to jedno z tych miejsc do gotowania, które są bardzo przyjemne dla oczu. Oprócz zwykłego konwertera pomiarowego masz również wskazówki dotyczące temperatur w piekarniku, rozmiarów formy do ciasta i przewodnika temperatury cukru. Metryczne przeliczniki na imperialne są dobrą pomocą dla tych, którzy gotują po angielsku.

Food.com

Food.com ma zgrabne kalkulatory konwersji żywności, które są po prostu umieszczone w rozwijanych polach. Dostępny jest kalkulator konwersji cieczy, który pozwala uzyskać prawidłowe kufle i kwarty. Brakuje tylko odpowiedniego kalkulatora konwersji suchej dla miar suchych. No cóż, możesz użyć przelicznika ciężaru, ale brakuje niektórych jednostek, takich jak ile łyżki stołowej masła byłoby w uncjach.

Znakomity

Epicurious jest jednym ze znanych serwisów wyszukiwania receptur i jedzenia. Ma schludny wykres pomiaru żywności, który pokazuje mnożniki dla wszystkich równoważników metrycznych, niezależnie od tego, czy używasz jednostek imperialnych, czy mierzysz łyżeczką i filiżanką. Dane pochodzą z Towarzysza Miłośnika Żywności.

Narzędzie do konwersji gotowania (About.com)

Przewodnik po sztuce kulinarnej About.com zawiera martwe, proste narzędzie do konwersji, które oblicza dla ciebie jednostki miary gotowania, takie jak uncje, łyżki stołowe, łyżeczki do herbaty, kubki, kufle, kwarty. About.com ma również wiele innych przewodników specyficznych dla kuchni, takich jak Southern Food, Kosher Food, niemieckie przepisy kulinarne itp. Możesz tam znaleźć więcej kalkulatorów. Zasadniczo, w zależności od tego, skąd na świecie pochodzi przepis, istnieje wiele różnych środków, o których można się odwoływać. Sprawdź więcej narzędzi do konwersji w About.com. Przeczytaj także artykuł, który nauczy Cię, jak zwiększyć skalę przepisu.

Desery Diany

Osobista strona Diana Baker Woodall jest w zasadzie na temat pieczenia. Ta strona podziela jej miłość do gotowania i musi mieć dobre kroki, ponieważ znalazła się wysoko, gdy szukałem przetworników pomiarowych. Kalkulator konwersji, którego można używać do własnych receptur do pieczenia, jest schludny i uporządkowany. Obejmuje również pomiary masła i jeden dla temperatury między stopniami Celsjusza i Fahrenheita. Istnieje również wykaz obejmujący konwersje z kubka na gram popularnych składników używanych do pieczenia.

Aplikacje mobilne

Skoncentrowałem się tutaj głównie na konwertorach kuchennych aplikacji internetowych. Istnieje wiele innych podręcznych pomocy dla smartfonów. Jeśli masz iPhone'a, iPada lub iPoda Touch, możesz sprawdzić - Kalkulator kuchenny PRO (3,99 USD) i Inteligentne konwersje szefa kuchni - Kalkulator kuchenny (1,99 USD).

Jak wykonujesz pomiary według przepisu? Czy postępujesz zgodnie z książką i poszerzasz swoje doświadczenie, czy masz własną ogólną zasadę? Chcielibyśmy je poznać, jeśli tak. Prześlij nam swoje wrażenia za pomocą komentarzy. Zapoznaj się także z naszym archiwum witryn poświęconych gotowaniu i przepisom. 8 Witryn kulinarnych z przepisami na smakowite wskazówki wizualne 8 Witryn kulinarnych z przepisami na smaczne wskazówki wizualne dla przyjemności kulinarnych.

Zdjęcie: Mały kucharz smaczne sałatki i show przez Shutterstock