5 inteligentnych witryn i aplikacji z przepisami, aby uprościć i odkryć na nowo gotowanie

Internet to gigantyczna, darmowa książka z przepisami. Tak gigantyczny, że może być przytłaczający. Kilka nowych aplikacji i witryn rozwiązuje ten problem dzięki inteligentnym pomysłom, które zmieniają sposób gotowania lub szukania przepisów.

Nawet Google zdało sobie sprawę z tego, jak skomplikowane są rzeczy, gdy próbujesz znaleźć przepis, więc ułatwiło wyszukiwanie Google według przepisów Google pomaga znaleźć idealny przepis na wszystko Google pomaga znaleźć idealny przepis na wszystko Google zawsze był dobry w opracowywaniu najlepsze przepisy, ale teraz pomoże ci zawęzić opcje, zanim zagłębisz się w konkretny rabbitol. . Właśnie dlatego sekcja Smaczne Buzzfeed stała się tak popularna wśród tych szybkich filmów z przepisami. Kolejność dnia polega na upraszczaniu przepisów, szybkim znajdowaniu odpowiedniego i zapisywaniu tego, co chcesz później.

Średnia książka kucharska (sieć): pokazuje, o czym wiele przepisów zgadza się

Każdy pisarz przepisów ma swoje własne zdanie na temat tego, jak zrobić najprostszą rzecz, czy to francuski toast, czy kubek lemoniady. Przeciętny Cookbook znajduje konsensus wielu przepisów, tworząc nowy przepis, na który wszyscy się zgadzają.

To może wydawać się dziwnym pomysłem, ale działa. Każdy przepis zawiera również odmiany. Na przykład tłuczone ziemniaki można wytwarzać bez soli lub bez mleka, albo przez dodanie kwaśnej śmietany lub przez dodanie czosnku i tak dalej. Średnia książka kucharska wymaga 1034 przepisów na tłuczone ziemniaki, aby zamienić je w siedem podstawowych odmian w zależności od składników. I dla każdego wariantu ma różne kierunki, aby to zrobić.

Zamiast sprawdzać przepis we wszystkich przepisach, a następnie porównywać go z tym samym produktem w sieci Food Network, łatwiej jest wyszukać w przeciętnej książce kucharskiej i znaleźć te agregacje, które wyraźnie określają, co jest różne w każdej odmianie. Skupia się na gotowaniu, a nie na przeszukiwaniu wielu witryn z przepisami. 5 Unikatowych witryn do wyszukiwania i udostępniania bezpłatnych przepisów 5 Unikalnych witryn do wyszukiwania i udostępniania bezpłatnych przepisów Gotowanie Gotowanie jest jednym z najlepszych kreatywnych hobby na stres. Jeśli jesteś doświadczonym kucharzem lub początkującym, te pięć stron pomoże ci podejść do swoich przepisów w unikalny sposób. .

Plant Jammer (Android, iOS): Przepisy generowane przez AI dla wegetarian

Plant Jammer to kolejna aplikacja, która pomaga znaleźć przepisy na podstawie składników. Różnica polega na tym, że Plant Jammer faktycznie pomaga w budowaniu zdrowego, dobrze zaokrąglonego posiłku.

Oto jak to działa. Aplikacja najpierw pyta, co masz ochotę zjeść: makaron, pizza, smaż smażyć, dipy, risotto, gulasz i tak dalej. W zależności od tego, co wybierzesz, to ci pomoże “budować” Danie. Na przykład, jeśli wybierzesz ciepłą sałatkę, poprowadzi Cię ona do wybrania czterech rodzajów składników: bazy (jak kuskus), odrobiny (jak oliwa z oliwek), doładowania (jak wiosenna cebula) i polewy (jak ser) lub orzechy).

Każdy wybór może opierać się na tym, co masz już w spiżarni lub na nowym przedmiocie, który kupujesz. A kiedy wybierzesz pierwszy składnik (np. Grzyby), sztuczna inteligencja zmieni zalecenia dotyczące następnego rodzaju (np. Zmieniając oliwę z oliwek w wywar warzywny).

Pod koniec wyboru składników Plant Jammer przekształca twoje wybory w prosty przepis krok po kroku. Zacznij gotować!

Jeśli Plant Jammer pasuje do Twojego stylu życia, powinieneś również sprawdzić inne wegetariańskie i wegańskie aplikacje 7 Wegetariańskie i wegańskie aplikacje na zdrowsze życie 7 Wegetariańskie i wegańskie aplikacje na zdrowsze życie Te wegetariańskie i wegańskie aplikacje na Androida i iPhone'a pozwalają znaleźć przepisy, odkrywać restauracje i łącz się z innymi, którzy stosują dietę roślinną. .

Pobieranie: Plant Jammer dla Androida | iOS (bezpłatny)

Get Noodles (Web): Uproszczony sposób wyświetlania i zbierania przepisów

Uruchom wyszukiwanie w Google czegokolwiek, a jedna z trzech witryn z przepisami będzie dominować w wynikach: Gotowanie, Epicurious lub Wszystkie przepisy. Każdy ma swój własny format wyświetlania i mówienia o przepisach, składnikach i tak dalej. Get Noodles usuwa to formatowanie, aby uzyskać minimalistyczny widok, a składniki są wymienione według preferowanych jednostek miary.

Musisz się zalogować, aby użyć Get Noodles. Idź do Badać sekcja i wyszukaj przepis. Znajdź to, co lubisz i dodaj do swojej sekcji Przepisy. Jest to prosty, znormalizowany format tekstowy, pozbawiony wszystkich zdjęć i filmów, które te strony zwykle rzucają w twarz. Oczywiście możesz kliknąć link do oryginalnej strony, aby zobaczyć te zdjęcia lub filmy, jeśli chcesz.

Get Noodles działa również z kilkoma innymi popularnymi witrynami z przepisami, ale nie są one uwzględniane podczas wyszukiwania. Na przykład, jeśli Alton Brown ma Twój ulubiony przepis na kanapkę z grillowanym serem w sieci spożywczej, musisz ręcznie zaimportować ten link do sekcji Przepisy.

Pomyśl o Get Noodles jako spersonalizowanym Pinterest na sterydach, stworzonym wyłącznie do odkrywania i gotowania swoich ulubionych przepisów.

Cinc (sieć): miksuj i dopasowuj przepisy, aby tworzyć własne

Cinc nazywa się Githubem do gotowania. Maniacy, pokochasz ten. Witryna to gigantyczna baza przepisów na przepisy z różnych witryn. Obsługuje również kilka blogów, dzięki czemu możesz zaimportować przepis od swojego ulubionego pisarza kulinarnego. Ponad 5 niesamowitych blogów kulinarnych, które będą kuszące Twoje zmysły, a nawet zainspirują Cię do gotowania. Ponad 5 niesamowitych blogów kulinarnych, które będą kuszące Twoje zmysły i mogą Cię nawet zainspirować. Gotowanie Gotowanie dla siebie nie zawsze jest priorytetem dla większości z nas. Wiemy, że powinniśmy, wiemy, że jest zdrowszy. Blogi kulinarne mogą zapewnić doskonałą inspirację. Aby być naprawdę inspirującym, blog o jedzeniu… .

Istnieje kilka rzeczy, które wyróżniają Cinc od zwykłego miejsca do gotowania. Może automatycznie konwertować składniki między obliczeniami metrycznymi, amerykańskimi lub opartymi na filiżankach, a nawet skalować je w górę lub w dół, abyś mógł obsługiwać więcej lub mniej osób. W przeciwieństwie do Get Noodles, Cinc importuje również zdjęcia z witryny z przepisami, dając ci wizualne wskazówki, których czasem potrzebujesz.

Ale co to jest połączenie Github? Cóż, Cinc ci na to pozwala “widelec” przepisy, co oznacza, że ​​możesz wziąć przepis istniejącego użytkownika, i “widelec” aby stworzyć własną odmianę za pomocą różnych składników lub technik.

Widelce te są również doskonałym sposobem na odkrywanie nowych potraw. Możesz natknąć się na odmianę jednego z twoich ulubionych produktów żywnościowych i możesz zobaczyć, gdzie jeszcze to danie zostało użyte. Na przykład sprawdzenie przepisu na bulion z kurczaka może prowadzić do nowych produktów wśród zup, bulionów i gulaszu.

Chowii (Internet): agregator krótkich przepisów wideo na Facebooku

Do tej pory zdecydowanie widziałeś niektóre z tych superszybkich filmów z przepisami w mediach społecznościowych. Te filmy, zwykle udostępniane na Facebooku, upraszczają przepisy i sprawiają, że gotowanie wygląda łatwiej niż kiedykolwiek dzięki stylowi zatrzymania ruchu. Często ta prostota może zainspirować cię do gotowania potrawy, niż patrzeć na zniechęcający, długi przepis.

Kilka witryn tworzy te filmy, takie jak Buzzfeed's Tasty, Feedy, Spoon University i inne. Chowii zbiera je wszystkie w jednym miejscu, umożliwiając łatwe wyszukiwanie takich przepisów i inspirowanie się gotowaniem. Jest nawet trochę kategoryzacji, jak śniadanie, desery, napoje, sałatki itp., A także kilka kolekcji kuchni.

Pamiętaj, że nie otrzymasz tutaj wykazów składników ani żadnych wskazówek tekstowych. To krótki i szybki przepis, stworzony, aby inspirować i przeglądać. Jeśli masz mniej czasu, niż myślisz, wypróbuj te witryny, aby znaleźć pomysły na szybki posiłek No Time? Gotuj szybkie posiłki w tych 12 witrynach z przepisami dla każdego Nie masz czasu? Gotuj szybkie posiłki dzięki 12 witrynom z przepisami dla każdego Te zasoby kulinarne oferują smaczne przepisy dla początkujących, które smakują wspaniale i obejmują szeroki wybór potraw. Szybkie przepisy ułatwiają wszystko. zbyt.

Początkujący kucharze, zacznij tutaj

Powyższe strony zakładają, że nie jesteś kompletnym początkującym w świecie gotowania. Musisz znać podstawy, aby móc efektywnie korzystać z powyższych aplikacji. Jeśli to nie ty, powinieneś zacząć od naszych niezbędnych stron dla początkujących w kuchni i tych internetowych przewodników gotowania dla początkujących kucharzy.

Aby uzyskać więcej pomocy i inspiracji, sprawdź te unikalne kanały kulinarne YouTube 5 unikalnych kanałów kulinarnych YouTube, które warto obejrzeć 5 unikalnych kanałów kulinarnych YouTube, które warto obejrzeć YouTube jest pełen kanałów kulinarnych, ale wybraliśmy kilka unikalnych kanałów kulinarnych YouTube, aby urozmaicić twoje życie . i te aplikacje do zarządzania recepturami 7 najlepszych aplikacji do zarządzania przepisami, które zastępują książki kucharskie 7 najlepszych aplikacji do zarządzania przepisami, które zastępują książki kucharskie Czy Twoja książka kucharska jest bałaganem? Rzuć to i wypróbuj jedną z tych aplikacji do zarządzania przepisami, aby zamiast tego znaleźć i uporządkować przepisy. .

Źródło obrazu: stockasso / Depositphotos