5 zabawnych wyzwań kulinarnych, aby poprawić swoje umiejętności kulinarne

Kiedy gotowanie staje się obowiązkiem lub po prostu nie ma wyzwania, nie ma lepszego sposobu na rozbudzenie iskry niż z odrobiną lekkiej zabawy i odrobiną grywalizacji.

Zbyt łatwo może stracić swoją pasję w kuchni lub poczuć, że Twoje umiejętności spadły. Zmęczenie, nuda, brak pomysłów - wszystko to może przyczynić się do ogólnego poczucia motywacji. Zanim się zorientujesz, jesz to samo łagodne jedzenie każdego dnia i każdego dnia.

Na szczęście te pięć wyzwań kulinarnych wystawi Twoje umiejętności na próbę i poszerzy Twoją własną kolekcję przepisów. Zostaniesz wprowadzony do wszystkich nowych rodzajów kuchni, a to samo z pewnością ożywi Twoje poglądy na temat gotowania.

52 tygodnie gotowania

Reddit's 52 tygodnie gotowania, teraz, w czwartym roku, staje się bardziej popularny niż kiedykolwiek. W każdy poniedziałek organizowane jest nowe wyzwanie i wszyscy uczestnicy muszą ugotować coś w ramach parametrów tego wyzwania. Po ugotowaniu posiłku należy zamieścić zdjęcie wyniku końcowego wraz z (najlepiej) przepisem lub opisem potrawy.

Cykl rozpoczął się w styczniu, ale możesz wskoczyć w jego środek. Czy jesteś początkującym kucharzem, który walczy z zastraszaniem w kuchni Zastraszony przez gotowanie? 6 prostych wskazówek, jak pokonać lęki przed kuchnią Zastraszony przez gotowanie? 6 prostych wskazówek, jak pokonać lęki przed kuchnią Jedzenie na mieście jest niesamowite, ale nie porównuje się do gotowania od zera. Ale zbyt często ludzie trzymają fobię w kuchni. ? W porządku! Istnieje jednak kilka prostych zasad, których należy przestrzegać.

Po pierwsze, nie możesz dołączyć do wyzwań, które mają ponad trzy tygodnie. Po drugie, tytuły postów muszą być sformatowane jako “Tydzień XX: Temat - Nazwa dania”. Pozostałe warunki są niewielkie, więc możesz przeczytać o nich na samej stronie Reddit, jeśli jesteś zainteresowany.

W maju, zbiegając się z Dniem Matki, wyzwaniem było ugotowanie posiłku zawierającego kwiaty. Można je wykorzystać jako dodatek do prezentacji lub jako część rzeczywistego dania. W czerwcu był jeden temat “Jeden gryz” - każde wykonane danie musiało być wystarczająco małe, aby zjadło je w jednym kęsie, tak jak w jednym odcinku Smak.

Wszystkie wyzwania wyglądają całkiem zabawnie i są bardzo szerokie, pozwalając ci szaleć z wyobraźnią i naprawdę wyrzucić coś wyjątkowego z torby.

30 dni nieprzetworzonych do 4

Kiedy jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia gotowany jedzenie tak często, że łatwo zapomnieć, jak pyszne surowy jedzenie może być. Początkowo dostępne opcje będą wydawać się ograniczone, ale na tym polega wyzwanie. Przy odrobinie kreatywności i inspiracji surowym jedzeniem z Pinteresta, różnorodność opcji Cię zaskoczy.

30 dni nieprzetworzonych do 4 nie ma oficjalnego domu w Internecie, ale szybkie wyszukiwanie w Google pokazuje mnóstwo osób, które podjęły wyzwanie. Celem - dla tych, którzy nie są do końca pewni, co to jest - jest spożywanie wyłącznie surowej żywności od momentu, gdy budzisz się do 16:00 przez 30 kolejnych dni.

Jeśli szukasz zaangażowanej społeczności do przyłączenia się i sprawdzenia wiedzy, strona Raw Till 4 na Facebooku ma 52 000 członków. Chociaż ta strona nie koncentruje się na samym wyzwaniu, jest doskonałym źródłem do znalezienia pomysłów na to, co ugotować i do zapoznania się z domniemanymi korzyściami zdrowotnymi surowej żywności.

Jeśli jesteś sprzedany i potrzebujesz przepisów, aby zacząć, sprawdź Przepisy na surowe jedzenie, Raw Guru i Rawmazing.

Posiłek z każdego kraju

Przez kilka lat Sasha Martin przygotowała ponad 650 przepisów z każdego kraju na świecie. Jej blog, Global Table Adventure, dzieli tę podróż z ogromną liczbą pysznych przepisów i niesamowitych zdjęć. Ale najbardziej ekscytująca jest interaktywna mapa jedzenia, która pozwala samodzielnie podjąć wyzwanie.

Nie ma wątpliwości, że jest to piekielne wyzwanie kulinarne, ale przepisy, kombinacje przypraw i techniki gotowania, o których się dowiesz, są zadziwiające.

Aby pomóc Ci zacząć, Sasha przygotowała bezpłatny Przewodnik dla początkujących Global Table Adventure (wymagana rejestracja przez e-mail). Obejmuje to wszystko, czego potrzebujesz, w tym porady, jak zaangażować wszystkich, listy krajów i linki do łączenia się z innymi osobami, które wykonały (lub wykonują) wyzwanie.

Bezmięsny poniedziałek

Jeśli jesteś certyfikowanym mięsożercą, wyzwanie stania się wegetarianinem lub weganinem tylko przez jeden dzień w tygodniu może być prawdziwą kulinarną podróżą. W końcu, kiedy nie możesz polegać na mięsie do aromatyzowania i ulepszania potraw, wtedy twoje umiejętności w zakresie ziół i przypraw są naprawdę wystawiane na próbę.

Oficjalny Bezmięsny poniedziałek strona internetowa jest oczywiście nastawiona na ograniczenie globalnego spożycia mięsa, a ruch zwerbował wielu znanych blogerów. Wielu z nich dzieli się swoimi przepisami na Bezmięsne Poniedziałki na swoich stronach, ale na stronie Bezmięsny Poniedziałek jest również mnóstwo pomysłów na wegetariańskie posiłki.

Host a Chodź ze mną zjeść Zawody

Jeśli nie znasz programu telewizyjnego Chodź ze mną zjeść, oto założenie: pięciu uczestników organizuje przyjęcie dla pozostałych uczestników. Goście oceniają ogólne jedzenie i rozrywkę na każdy wieczór w skali od 1 do 10. Zawodnik z najwyższym wynikiem ogólnym wygrywa nagrodę.

Brzmi dość prosto. Ale gdy w grę wchodzi nagroda, wszystkie rezerwacje zostają pominięte, ponieważ każdy uczestnik wymienia swoje najcenniejsze przysmaki kulinarne. The tour de force ich życia gotowanie jest umieszczane na stole, gotowe do oceny.

A goście, sami walcząc o tytuł, zrobią wszystko, co mogą, aby znaleźć winę w jedzeniu. Jeśli nie masz wystarczającej pewności, aby to zrobić, istnieje kilka niesamowitych lekcji gotowania online Gdzie znaleźć bezpłatne kursy gotowania i pieczenia online Gdzie znaleźć bezpłatne kursy gotowania i pieczenia online Gdzie idziesz, jeśli chcesz systematycznie podchodzić do gotowania i pieczenia ? Większość kursów gotowania online jest płatna, ale te siedem jest zarówno bezpłatne, jak i doskonałe. które mogą pomóc olejować twoje koła zębate.

W przeciwnym razie zorganizuj własne Chodź ze mną zjeść rywalizacja z przyjaciółmi? Może nawet pójdzie o krok dalej jako pomysł na podwójną / potrójną randkę. Niezależnie od okoliczności, jesteśmy pewni, że będziesz się dobrze bawić i wiele się nauczysz z tego doświadczenia.

Szlifowanie umiejętności kulinarnych

Szukasz jeszcze więcej inspiracji? Istnieją nie tylko aplikacje, które pomagają gotować jak nagradzany kucharz Cook Like nagradzany szef kuchni z bezpłatną aplikacją Look & Cook Cook Like nagradzany szef kuchni z bezpłatną aplikacją Look & Cook Czy chcesz zaimponować swoim gościom pysznymi posiłkami, ale brakuje Ci fantazji składniki i sprytne pomysły? Wypróbuj bezpłatną aplikację do gotowania Look & Cook. , ale także niektóre kreatywne pokazy kulinarne Gotuj bardziej kreatywne posiłki dzięki tym 6 programom gotowania Gotuj bardziej kreatywne posiłki dzięki tym 6 programom gotowania Chcesz ugotować coś bardziej kreatywnego w kuchni? Te programy telewizyjne zainspirują Cię i popchną we właściwym kierunku. nadziewane pysznymi potrawami i zadziornymi postaciami. Są nawet kanały na YouTube, gdzie szefowie kuchni dzielą się swoimi sekretami. 6 kanałów kulinarnych na YouTube, gdzie profesjonalni szefowie kuchni dzielą się swoimi sekretami. 6 kanały kulinarne na YouTube, gdzie profesjonalni szefowie kuchni dzielą się swoimi sekretami. Chcesz poprawić swoje umiejętności kuchenne? To profesjonalni szefowie kuchni, których powinieneś słuchać. Byłbyś zaskoczony, gdy dowiesz się, że jedne z najlepszych kanałów biznesowych w YouTube. .

Więc jeśli brakuje Ci mojo w kuchni lub po prostu nudzi Cię to, co serwujesz, rozważ wzięcie udziału w tych wyzwaniach. Możesz być zaskoczony, jak bardzo Twoje umiejętności rosną przez to wszystko.

Czy próbowałeś tych lub innych wyzwań związanych z gotowaniem? Jeśli tak, jak poszli? Które są twoje ulubione? Opowiedz nam o nich w komentarzach poniżej!

Kredyty graficzne: Gotowanie według Moyana Brenna (Flickr), Raw Vegan Sushi autorstwa Kari Sullivan (Flickr), Thai Spread by Miles Goodhew (Flickr), [Usunięto uszkodzony link]autor: Jennifer (Flickr), Toasting the Entree Didriks (Flickr), szef kuchni Eric McGregor (Flickr)